BIOMENU
Kurzy >> Celodenní kurzy >> KVÁSKOVĚ BEZ LEPKU, Hluboká n. Vltavou

KVÁSKOVĚ BEZ LEPKU, Hluboká n. Vltavou

Kváskové pečivo bez lepku
sobota 15. března 2014, od 10h do 15h

Jak si upéct bezlepkové pečivo bez použití předem připravených bezlepkových směsí, chemie, škrobů, bez bílého cukru, vajec i mléka? Pečivo, které voní, nedrolí se a vydrží čerstvé více jak tři dny? Jak přistupovat šetrně k našemu zažívání a podpořit regeneraci střev?


articles: BZL plněná houska(na šířku).JPG articles: Mlýnek na mouku_el..JPG articles: Bezlepkový chléb na páře.JPG
Foto: Bezlepková houska na páře, Mlýnek na mouku, Bezlepkový chléb

Čeká vás:
Praktické vaření
  • naučíme se zakládat rýžový kvásek (který má homeopatickou dávku lepku!)
  • připravíme si chléb z kvásku pařený a dopečený v troubě
  • připravíme si varianty housek na páře
  • řekneme si  teoreticky co mazat na chléb, prakticky pokud zbude čas
  • mouku si budeme mlít na domácím kamenném mlýnku. Prakticky se naučíme jak těsto drží pohromadě. Jak se peče v troubě a jak na páře. Které obiloviny můžeme využít a jak je lahodně kombinovat.
  • čeká vás veganské občerstvení bez lepku
Termín II: Sobota 15.3., od 10 hodin do 15 hodin
Cena: 1100Kč, cena zahrnuje suroviny na vaření v bio kvalitě, pití, přednášející, místo, manuál s recepty.
Místo: Hájenka U Rybáka, Chlumec 26 Hluboká nad Vltavou (Hájenka se nachází na samotě, hned u cesty mezi Chlumcem a Purkarcem. )
Přihlášení: na e-mail lenka@biolenka nebo sms zprávou na mobil 777/259571. Prosím zašlete své jméno, e-mail adresu, mobilní telefon, termín kurzu. Zpětně budete informováni o volném místě, vyzváni k zaplacením nevratné zálohy 500Kč a tím bude vaše místo rezervované.

!Kapacita kurzu je omezená!


Detaily kurzu

Místo konáníHájenka U Rybáka, Chlumec 26, Hluboká nad Vlatvou
Délka kurzu5 hodin
Cena1100 Kč

Termíny kurzu

DatumČasPočet volných míst
15.03.201410:008
15.03.201410:008

Jak se přihlásit?

  • telefonicky na čísle 777 259 571 (stačí sms, kde uvedete vaše jméno, email, termín a téma kurzu o který máte zájem)
  • mailem na lenka@biolenka.cz (uveďte prosím jméno, tel. číslo, termín a téma kurzu o který máte zájem)

Vaše přihlášení potvrdím mailem, aby jste měli jistotu, že je místo volné.

Poslední články

- Vyvýšený záhon
- Jak si vybrat mlýnek?
- Cesty k jídlu zblízka
- Video o éčkách
- Žena - článek Honzy Jíchy

Poslední novinky

- Pozdrav z maringotky
- Nová Kuchařka "Pečeme z kvásku"je na světě!
- Vyvýšený záhon - návod
- Kurzy v roce 2015
- Rozhlas s Biolenkou

Poslední recepty

- Jarní špenátová polévka
- Linecké
- Dýňová buchta s polevou
- Čirok salát
- Polosyrová zeleninová miso polévka




místo pro
vaší reklamu

cena 500Kč/měs.